Сало ВкусВилл белорусское
Сало ВкусВилл белорусское
0

Сало ВкусВилл белорусское

350 г

258,65 ₽
Цены как в магазине
Свиная грудинка с добавлением соли, чеснока, сахара и пряностей. Для того, что получить вкусный и нежный деликатес, нужно соблюсти непростую технологию приготовления. После убоя тушу опаливают, чтобы шкурка была мягкой. На промышленных производствах, как правило, прибегают к ошпариванию, такой способ намного проще, но шкура в итоге будет жесткой. Затем тушу зачищают и разделывают. Грудинка, из которой изготавливают этот деликатес, примерно 50% на 50% состоит из шпика и мяса. Процесс изготовления начинается с мокрого посола – в течение 3-х дней грудинку выдерживают в соляном растворе. После этого ее вновь зачищают добела, обсыпают пряностями и чесноком, и выдерживают еще 3 дня, но уже используя сухой посол.

Сало ВкусВилл белорусское купить с доставкой в Москве. Вы найдете множество товаров бренда ВкусВилл в категории мясные деликатесы. Скидки до 50%! Доставка от 2-х часов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    4 г
  • Жиры
    70 г
  • Калорийность
    646 ккал
Состав
Грудинка свиная бескостная, соль поваренная, чеснок, пряности, сахар
Общая информация
  • Производитель
    ВкусВилл
  • Страна
    Россия
  • Условия хранения
    При температуре от 0°C до +6°C
  • Срок хранения
    30 сут
  • Условия хранения 2
    После вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +6°C
  • Срок хранения 2
    15 сут
  • Вид деликатеса
    Сало
  • Вид мяса
    Свинина
  • Добавки
    Чеснок
  • Упаковка
    Вакуумная упаковка
Мясные деликатесы ВкусВилл