Сыр мягкий ko&co Бюш Де Шевр козий с белой плесенью в золе выдержанный 6 дней 45% 85 г бзмж
0

Сыр мягкий ko&co Бюш Де Шевр козий с белой плесенью в золе выдержанный 6 дней 45% 85 г бзмж

85 г

от308,00 ₽
Цены как в магазине

Сыр мягкий козий из молока альпийских коз, свежий, 6 дней выдержки.

Зола, которой посыпан сыр, контрастирует с его белоснежной, слегка гранулированной массой. По мере созревания она становится более плотной, а присущий ей свежий вкус с ореховым оттенком делается более ароматным и травяным.

Украсит любую сырную тарелку - впрочем как и все французские козьи сыры. Его обязательно добавляют в популярнейший французский шевр-салат (Chevre Salad) в виде обжаренных на гриле на ломтях хрустящего хлеба кусков. Из вин лучше всего подходят свежие белые, легкие розовые или фруктовые красные молодые вина.


Сыр козий ko&co Бюш Де Шевр свежий выдержанный козий в золе купить с доставкой в Москве. Вы найдете множество товаров бренда Ko&Co в категории сыры мягкие и плавленые. Скидки до 50%! Доставка от 2-х часов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    18 г
  • Жиры
    18 г
  • Калорийность
    234 ккал
Состав
Цельное пастеризованное козье молоко (97%-99%), молочнокислый фермент (0,5%-3%), закваска, соль, растительный пепел, чистая культура плесени вида Geotrichum candidum.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Красная горка ООО
  • Страна
    Россия
  • Сорт
    Бюш-де-шевр
  • Вид молока
    Козье
  • Жирность
    45 %
  • Вес
    0,85 кг
  • Особенности рецептуры
    С белой плесенью
  • Особый вкус
    Острый
  • Фасовка
    Кусок
  • Условия хранения
    При температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 80-85%
  • Срок хранения
    14 сут
  • Вид упаковки
    Пергамент