Рубцы из говядины с сеткой ~1,1 кг
0

Рубцы из говядины с сеткой ~1,1 кг

1,1 кг

от202,40 ₽
Цены как в магазине
Рубец – поджелудок, часть желудка, состоящая большей частью из волокон гладких мышц. Проще говоря, это требуха, которую перед приготовлением необходимо тщательно обработать. Говяжий рубец по цвету может различаться от светло-розового до тёмно-серого. Внутренняя часть рубца покрыта тонкими наростами, которые увеличивают объем желудка коровы и помогают в процессе пищеварения. Вот эти «ворсинки» и нужно очень аккуратно соскоблить, счистить, затем промыть рубец под холодной проточной водой несколько часов.

Рубцы из говядины с сеткой ~1,1 кг купить с доставкой в Москве. На Instamart.ru вы найдете множество товаров в категории субпродукты. Скидки до 50%! Доставка от 2-х часов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    16,82 г
  • Жиры
    1,56 г
  • Калорийность
    81,3 ккал
Общая информация
  • Страна
    Россия
  • Вид мяса/птицы
    Говядина
  • Субпродукт
    Рубец
  • Режим хранения
    Охлажденные
  • Условия хранения
    При температуре от 0°С до +4°С
  • Срок хранения
    7 сут
  • Вес
    1,1 кг
  • Отклонение веса
    1 %