Ветчина Йола из свиного окорока вареная ~1 кг
0

Ветчина Йола из свиного окорока вареная ~1 кг

1 кг

Нет в наличии

ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат", на сегодняшний день агрохолдинг "Йола" - крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие Республики Марий Эл. Лидер по производству мясных консервов, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.

Предприятие основано в 1933 году и в настоящее время оснащено передовым отечественным и импортным оборудованием. Ветеринарно-санитарный контроль соответствует строгим европейским стандартам - в 2006 году внедрена система контроля качества ХАССП, предъявляют очень строгие критерии подхода к безопасности продукции.

Основные цеха: мясоперерабатывающий (производство колбасных изделий и мясных п\ф), консервный, убойный, столовая, лаборатория, холодильник (2000 тонн единовременного хранения), компрессорный, жестяно-баночный (производство банки), гараж (более 100 единиц автотранспорта на доставке продукции), котельная. Занимаемая площадь более 10 гектар. Количество работающих почти 1000 человек.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    5 г
  • Жиры
    35 г
  • Углеводы
    2 г
  • Калорийность
    210 ккал
Состав
Свинина (окорок), нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), смесь пряностей.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Йошкар-Олинский мясокомбинат ЗАО
  • Страна
    Россия
  • Условия хранения
    При температуре 0°C до +6°C
  • Срок хранения
    10 сут
  • Вид деликатеса
    Ветчина
  • Вид мяса
    Свинина
  • Вид обработки
    Вареные
  • Фасовка
    Кусок
  • Упаковка
    Искусственная оболочка
  • Вес
    1000 г
  • Отклонение веса
    10 %