Сыр Ненашево-Милк Le Vrai Camembert мягкий с белой плесенью 55% 240 г
0

Сыр Ненашево-Милк Le Vrai Camembert мягкий с белой плесенью 55% 240 г

240 г

379,01 ₽
Цены как в магазине
Товар возможно закончился
Камамбер – знаменитый нормандский мягкий сыр с белой корочкой, «младший брат» сыра Бри. Однако в силу различий технологий изготовления Камамбер получился иным: с более выраженным ароматом, с более плотной и насыщенной по вкусу мякотью. Изготавливается промышленным и фермерским способами. Выдерживается не менее 21 дня с момента производства. Камамбер отличается тонким запахом пенициллиновой плесени и солоноватым вкусом. Сырная масса пластичная, становится все мягче по мере выдержки.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    3,1 г
  • Жиры
    3,3 г
  • Углеводы
    0,4 г
  • Калорийность
    422 ккал
Состав
Молоко пастеризованное, закваска (смесь термофильных стрептококков), соль поваренная пищевая, смесь белой плесени (Penicillum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевая добавка – хлорид кальция E509.
Общая информация
  • Производитель
    Ненашево-Милк ООО
  • Страна
    Россия
  • Сорт
    Камамбер
  • Вид молока
    Коровье
  • Вес
    240 г
  • Фасовка
    Голова
  • Условия хранения
    При температуре от +2°С до +5°С и относительной влажности воздуха не более 85%
  • Срок хранения
    45 сут
  • Вид упаковки
    Картонная коробка
Камамбер