Сыр мягкий Ko&Co Страчателла из коровьего молока 50% 200 г
0

Сыр мягкий Ko&Co Страчателла из коровьего молока 50% 200 г

200 г

309,00 ₽
Цены как в магазине
Товара мало

Свежий итальянский сыр из коровьего молока.

Смесь рваных «нитей» нежной текстурной паста филаты и густых сливок с изумительным молочным ароматом. Именно страчателлу кладут в мешочек Бурраты. Последняя, кстати, называется так именно из-за кремовой страчателлы внутри: "burro" — по-итальянски «масло». Однако, нежная, волокнистая текстура и сладкосливочный вкус давно сделали страчателлу самостоятельным сыром.

Гастрономия Италии пестрит рецептами со страчателлой: супы, мороженное, кофе гляссе со страчателлой и конечно же салаты! Начать мы рекомендуем с классического сочетания - руккола, томаты, базилик, оливковое масло и крупицы черного перца.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    10 г
  • Жиры
    22 г
  • Углеводы
    2 г
  • Калорийность
    246 ккал
Состав
Пастеризованное коровье молоко, сливки ультрапастеризованные, закваска молочнокислых культур, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Красная горка ООО
  • Страна
    Россия
  • Сорт
    Страчателла
  • Вид молока
    Коровье
  • Жирность
    50 %
  • Вес
    0,2 кг
  • Условия хранения
    При температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %
  • Срок хранения
    5 сут
  • Условия хранения 2
    После вскрытия упаковки
  • Срок хранения 2
    1 сут
  • Вид упаковки
    Пластиковый контейнер
Страчателла
Сортировать по
Бренд