Сыр мягкий Coeur du Nord Бюш де Шевр в пепле из козьего молока 45% 180 г бзмж
Сыр мягкий Coeur du Nord Бюш де Шевр в пепле из козьего молока 45% 180 г бзмж
0

Сыр мягкий Coeur du Nord Бюш де Шевр в пепле из козьего молока 45% 180 г бзмж

180 г

Нет в наличии
Сыр имеет свежий резкий запах и нежный сливочный вкус в середине, ближе к корочке вкус усиливается, становясь более пикантным и островатым. Плотная однородная мякоть Бюша формируется в поленце, покрытое легким «пушком» белой плесени. Обсыпка из пепла фруктовых деревьев придает сыру насыщенный ореховый вкус и травяной аромат.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    18 г
  • Жиры
    18 г
  • Калорийность
    234 ккал
Состав
Молоко козье цельное пастеризованное, закваска на чистых культурах мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая "Экстра", культуры Penicillium candidum (Penicillium camamberti), Geotrichum Candidum, уплотнитель - кальций хлористый.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    УГМК-Агро ООО
  • Страна
    Россия
  • Сорт
    Бюш-де-шевр
  • Вид молока
    Козье
  • Жирность
    45 %
  • Вес
    0,18 кг
  • Фасовка
    Кусок
  • Условия хранения
    При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85%
  • Срок хранения
    30 сут
  • Вид упаковки
    Пергамент
Бюш-де-шевр
Сортировать по
Бренд