Сыр мягкий Cheese Gallery Gorgonzola с голубой плесенью 60% 90 г
Сыр мягкий Cheese Gallery Gorgonzola с голубой плесенью 60% 90 г
Сыр мягкий Cheese Gallery Gorgonzola с голубой плесенью 60% 90 г
0

Сыр мягкий Cheese Gallery Gorgonzola с голубой плесенью 60% 90 г

90 г

210,00 ₽
Цены как в магазине

Сыр Горгонзола – живой продукт, дозревание которого никогда не прекращается. Поэтому рекомендуется покупать столько сыра, сколько вы сможете съесть за несколько дней. Перед употреблением нужно достать сыр из холодильника и подержать при комнатной температуре хотя бы 30 минут – так Горгонзола лучше раскроет свои вкусовые качества.

Сыр Горгонзола начали делать в Ломбардии в средние века. Это настоящий деликатес, который покупают истинные гурманы. Он хорош и как самостоятельно блюдо, и в составе салатов, соусов, сырных тарелок и т.д. Горгонзола – отличный аперитив к вину.

Во время созревания сыра происходит распад молочных белков до аминокислот, которые легко усваиваются. Это понравится спортсменам. В сыре много кальция, причем он легко усваивается. Колонии «благородных» плесневых микроорганизмов создают много жирных кислот – олеиновой, пальмитиновой, лауриновой. Они подавляют развитие патогенных микроорганизмов.


Сыр Cheese Gallery Gorgonzola с голубой плесенью купить с доставкой в Москве. Вы найдете множество товаров бренда Cheese Gallery в категории сыры с плесенью. Скидки до 50%! Доставка от 2-х часов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    20 г
  • Жиры
    36,6 г
  • Калорийность
    409 ккал
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е140, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, консервант нитамицин (для поверхностной обработки).
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    ПиР ТД ООО
  • Страна
    Россия
  • Сорт
    Горгондзола
  • Вид молока
    Коровье
  • Жирность
    60 %
  • Вес
    0,09 кг
  • Особенности рецептуры
    С голубой плесенью
  • Фасовка
    Кусок
  • Условия хранения
    При температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности не более 85%
  • Срок хранения
    4 мес
  • Условия хранения 2
    После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов
  • Вид упаковки
    Пластиковый контейнер
Шеврет