Редька свежая

Зачем нам редька?

Редька (латинское название Raphanus) — это популярный и полезный овощ из семейства Капустные со съедобным корнем. Это очень универсальный продукт. Его добавляют в супы, мясные и овощные блюда, гарниры и салаты. А ещё его можно есть сырым, варёным или жареным. Кроме кулинарии, редьку применяют в медицине для лечения различных болезней, в промышленности для получения эфирного масла, а в Мексике на праздник Christmas La Navidad из редьки вырезают фигурки религиозных персонажей. Так что если вы готовитесь к празднику или хотите вкусно поесть — Instamart всегда поможет купить свежую редьку в Москве.

Разновидности

К тому же редька очень разнообразна, есть разные её виды со своими особенностями.

  • Дайкон многие считают отдельным экзотическим овощем, но это подвид обычной посевной редьки. Главные его отличия: не содержит горчичных масел и обладает умеренным ароматом. Также его называют японской редькой и на то есть веские причины. Дайкон занимает первое место по производству среди овощей в Японии.
  • Чёрная редька считается самой полезной из всех. Она содержит множество витаминов, антимикробные и противовирусные вещества, а в некоторых случаях сок чёрной редьки даже эффективнее пенициллина.
  • Зелёная редька свежая по своей пользе ушла не далеко от чёрной, но обладает более мягким и приятным вкусом.

Польза редьки

Редька — это настоящий кладезь витаминов, минералов, аминокислот, эфирных масел и полезных солей. Сырую редьку используют для повышения аппетита, улучшения пищеварения и удаления лишней жидкости из организма. А кроме полезных свойств редька привлекает и своей ценой.

Вместо того, чтобы ходить по аптекам, вы можете купить овощи в интернет магазине Instamart.